大晦日、窓を開け放って空気の入れ替え

今日はこちらは大晦日です。
ヒーターを切って、窓を開け放って空気の入れ替えをしているのですが、
家の中の気温はあっという間に、６５度まで下がります。
でも猫ちんたちは、日中だと平気そうですね。

ファーマーズマーケットで買ってきた、日本種のサツマイモと
紫芋を蒸して、一晩寝かせました。
一晩寝かせたほうが、落ち着いた味になるようですね。
特に紫芋は、蒸し上がった直後は水気が多くて、べちょべちょで
した。

大晦日のお昼時です。

もえチンは、本棚の中に入って寝ています。