年越しソバは、焼きソバにしました

年越しソバは、野菜たっぷりのヘルシーソバにしようということで、
焼きソバにしました。

まずは、具材のコーンと玉葱とキャベツに長ネギ、それから海老に芝海老を
追加して、いためました。

具材を一度取り出してから、麵を湯がいていためます。
鉄なべですよ。

具材のボリュームは、麵の約２倍ほど。
焼きソバと言うより、海老野菜炒めにサイドに焼きソバ少々
みたいな出来上がり。
焼きソバソースとかはいれないで、薄味の塩焼きソバにしました。

大晦日の郵便局

日本で大晦日に郵便局に行くと、市内配送については、まだ正月三が日
の配送を受け付けていたりして、おそらくものすごい混雑なのでしょう。
こちらの郵便局は、クリスマス前の大混雑はうそのようです。
クリスマス後すでに一週間も過ぎているので、いまさらクリスマスカードとか出す人はいないので、閑散としています。

ここは郵便局としては、比較的新しくてカーター大統領時代の１９８０年に作られたようです。もっとも、１９８０年の１１月の選挙でカーター大統領の再選はならず、
カーター大統領は無能の烙印を押され、熱狂とお祭り騒ぎの後大統領は、レーガン大統領になったのでした。

大晦日、窓を開け放って空気の入れ替え

今日はこちらは大晦日です。
ヒーターを切って、窓を開け放って空気の入れ替えをしているのですが、
家の中の気温はあっという間に、６５度まで下がります。
でも猫ちんたちは、日中だと平気そうですね。

ファーマーズマーケットで買ってきた、日本種のサツマイモと
紫芋を蒸して、一晩寝かせました。
一晩寝かせたほうが、落ち着いた味になるようですね。
特に紫芋は、蒸し上がった直後は水気が多くて、べちょべちょで
した。

大晦日のお昼時です。

もえチンは、本棚の中に入って寝ています。

川べりの草原に住むネコチンたちは元気でした

年の瀬も押し詰まってきたので、川べりの草原に住むネコチンの
様子を見に行くことにしました。

この白黒と黒ネコチン２匹は、いつも一緒にいますね。

寒い冬になると、川の水が澄んで、底が見えるようになります。

こちらは、川がサンフランシスコ湾に流れ込むあたり。雑草の草原が広がっています。
夕暮れ時に、別の黒猫が今日のご飯をハンティングするべく準備をしているようでした。
獲物が取れないと、何も食べれませんから、死活問題なのです。

今年も残すところ大晦日だけとなりました

さて、少しだけ買うつもりだったのですが、
やはりファーマーズマーケットに行くと、ついつい
抑えているつもりでも、いろいろ買ってしまいますね～。

昨日作ったスープにファラフェルストップで買ったファラフェルを入れて温めなおしましたよ。最後に残ったパンの耳をトーストして、ランチです。
下の画像のスープの中に見えるミートボールのようなものは、ヒヨコマメをすりつぶして作ったファラフェルなので、これでもベジタリアン食なのです。

もえちん、腕を抱きかかえるようにして寝ています。
最初は、おかあさんがここで寝ていたのですが、
もえちんがやってきたので、おかあさんはどこかへ行ってしまいました。

マウンテンビューのファーマーズマーケット行ってきました

今年最後の日曜日なので、少しだけ買出しにマウンテンビューのファーマーズマーケットまで行ってきました。

入り口には例によって、ここのファーマーズマーケット名物の
ライブミュージックが。

ここの有機栽培のトマト買ってきました。

右端の売店は、ジンジャービールです。大陸系の人が珍しそうに試供品に群がっていました。

ブドウは旬ですね。

ポメグラントは、ポンド当たり１ドルです。１００グラム当たり２５円見当だから安いですね。

スープを作っている間、みんな遊んでました

のんびり夕方からスープを作ることにしたのですが、ねこちんたちはとにかく
ひとがキッチンに立つとうれしくなって遊びまわります。

スープの具材は、この写真を撮った段階では、玉葱、セロリ、人参、
カリフラワー、ベルペッパー、が入っています。
この後さらに、キャベツと白豆、仕上げにディルを入れました。
仕様具材は全て有機栽培の野菜です。

モエチン、いすの上に飛び乗りました。
サイドヤードで音がするのでうかがっています。

おかあさんは暗くなった部屋でごろごろ。

ももちんはいすの下。

しばしの間、もえちんとおかあさんは紙袋で遊んでいました。

さて、仕上げにディルを入れて完成。

そのままキッチンで味見。

この食材で今夜はスープですね

さて、昼前から今夜のディナーの献立を考えますよ。
今夜はケールとキャベツを入れた白豆のスープですね。

新鮮なディル一束１ドル５０セントでしたよ。
スープにはディルをたっぷり入れます。
日本で買い物した時、イオンの広大な食品売り場の中を探したのですが、新鮮なディルは扱って無かったです。そんなこともあって、日本ではついに一度も（洋風）スープは作らなかったです。

朝から窓を全開にしているので家の中は冷えています。
朝ごはんは数時間前に済んでいますが、
おかあさんとももちんが、冷えた体を温めるのに食事の追加を
要求しています。

もえちんもなにか食べたい様子です。
なので、この後みんなに鰯の缶詰をあげました。

あっというまにお昼の時間です。
残り物の魚のカレーに、茄子のカレーを混ぜて、卵焼きのトッピング。カレーと一緒に食べるので、卵焼きには敢えて塩コショウはしないでおきました。

ライスですが、一度炊いたご飯を冷凍していたので、これはカチカチに凍ったまま油でいためて戻しました。

日本の新聞を読むと 米政府機能麻痺と書いてあって、（それをそのまま信じてしまうとか） 怖いです

毎週土曜日は、サニーベルにファーマーズマーケット
が立ちます。ちょっとだけ買うことにして、に行ってきました。

クリスマスから元旦までの約一週間は、
全米がもっとも静かな日々なのです。
なので、メキシコ国境の壁建設予算を民主党が
認めない対抗措置として、トランプ大統領が
政府機能をストップさせていますが、日本の新聞を読むと
米政府機能麻痺とか書いてあって、それをそのまま信じてしまうとか
怖いです。

ちなみにオバマケアの時もオバマ大統領が同じ手を使って
年末追い込みの１０月半ばに約２週間ほど、政府機能をストップさせましたが、
そのときのマスコミ報道は淡々としたものでした。

さて、有機玉葱はポンドあたり１ドルでした。

ユーコンゴールデン種のじゃがいもはポンドあたり２ドルです。
結構値が張ります。

ここの人参がとても美味しそうでしたが、冷蔵庫にまだいっぱい残っているので、
結局人参は買いませんでした。

普段は毎週土曜日になると買い物客でごったがえすサニーベルファーマーズマーケット。
今日は、人影もまがらで、お店もばらばらでした。

普段良く見るベビーカーを押したインド人ファミリーは、あまり見かけませんでした。その代わりと言うか、今朝は白人のおばさんの姿をよくみかけました。　

年末なので庭の手入れをしました

年末なので、外を掃き掃除したり、
歩道にはみ出たラベンダーを切ったり、家の周りを綺麗にしました。
冬はカリフォルニアの雨季にあたるので、
雨が降って、庭のラベンダーがものすごく成長するのです。
庭の手入れ、
一見簡単なようですが、これだけで午前中かかってしまいました。
今週の月曜日はクリスマスで祝日だったので、
ごみの回収は一日ずれて、土曜日です。

すぐにモモチンがやってきました。

買出ししてきた食材の写真を撮っていると、間髪をいれずにモモチンがやってきました。

そうして、すぐに「背中をなでてくれ」アピール。
おかあさんともえちんは、傍で見ています。

おかあさんも飛んできましたよ。